Bolo de chocolate simples

Primeiramente, no que se refere a uma sobremesa clássica e saborosa, há poucas alternativas tão atrativas quanto um belo bolo de chocolate. Essa receita fácil e simples de fazer é a resposta ideal para saciar aquela vontade de um doce delicioso e prazeroso.

Além disso, ao combinar ingredientes como ovos, açúcar, farinha de trigo e bastante chocolate em pó, esse bolo se desfaz na boca a cada pedaço. Primordialmente, a inclusão estratégica de água quente e fermento em pó dá a textura perfeita a esse bolo, assegurando maciez e um sabor que agrada a todos. Contudo, o segredo está na cobertura deliciosa que enfeita essa iguaria.

Segundo, antes de mais nada, uma mistura cuidadosa de leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar é aquecida até ferver, resultando em uma cobertura cremosa e irresistível.

Antes de tudo, ao ser despejada sobre o bolo ainda morno, essa cobertura se integra perfeitamente à massa, proporcionando uma experiência de sabor memorável. Sobretudo, esse bolo é uma ótima escolha para reuniões familiares, momentos de celebração ou simplesmente para um deleite individual. Siga os passos descomplicados dessa receita para criar um bolo que encantará os paladares e aquecerá os corações de todos à mesa.

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Bolo de chocolate simples: Ingredientes (12 porções)

Massa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água quente

Bolo de chocolate simples: Cobertura

• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

Preparo : 40min

1. Massa em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
2. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
4. Desenforme ainda quente.
5. Cobertura em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
6. Despeje ainda quente em cima do bolo.

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