Como fazer mousse de abacate cremoso, caso tenha abacate disponível em sua casa, vale a pena testar esta incrível receita de mousse de abacate aveludado! Muito simples e prática de preparar, essa mousse não requer gelatina, sendo necessário apenas mais três ingredientes básicos além do abacate.
Neste preparo iremos incluir também o limão, que além de proporcionar um sabor diferenciado e harmonizar os sabores, auxilia na preservação da textura do abacate para evitar que oxide e escureça. No entanto, se desejar, é possível preparar sem o limão também!
A sugestão do limão também é válida caso deseje consumir apenas metade do abacate e guardar o restante, basta acrescentar um pouco de limão por cima para conservá-lo por mais tempo 😉
Como fazer mousse de abacate cremoso
INGREDIENTES
- 2 abacates maduros
- 2 limões (suco e raspas)
- 2 caixas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixas de creme de leite (200g cada)
DICA: Se quiser fazer uma receita menor, use apenas a metade dos ingredientes!
MODO DE PREPARO
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e com auxilío de uma colher retire o abacate da casca.
- Coloque o abacate no liquidificador junto com o suco de 2 limões, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por 3 minutos, ou até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura em taças ou em uma travessa, alise o topo com uma colher leve para a geladeira por 2 horas.
- Por fim, decore com raspas de limão e sirva!
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Finalmente, nosso agradecimento a todos os eleitores dessa pagina.
