Essa receita de torta de frango feita no liquidificador é incrível e super conveniente para o cotidiano. É perfeita para levar para a comemoração junina da sua família. Não é à toa que é uma das favoritas dos nossos leitores. Por ser preparada no liquidificador, a massa é líquida e a montagem é diferente de uma torta de frango tradicional. Basta despejar metade na forma untada, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.
Ainda mais, se quiser, ainda pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima para gratinar no forno antes de assar. Além disso, a torta de frango com massa de liquidificador é muito mais simples de fazer do que um empadão, por exemplo, já que não é necessário misturar farinha e manteiga, não esqueça de abrir a massa e cobrir de forma manualmente. Se procura praticidade, essa receita é perfeita para você! Aprenda agora mesmo a fazer essa torta de frango rápida e fácil!
Ingredientes (15 porções)
Recheio
Massa
Materiais
Modo de preparo
Modo de preparo :
- Recheio: Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
- Massa:Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
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Finalmente, nosso agradecimento a todos os leitores.
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