Não está com vontade de comer carne vermelha, mas deseja uma lasanha para o almoço? Experimente fazer uma deliciosa lasanha de frango com queijo. O molho branco combinado com o frango desfiado forma um recheio cremoso perfeito para o prato. Certifique-se de preparar um bom molho antes de misturar com o frango, pois a carne pode absorver bastante líquido. Caso contrário, a lasanha poderá ficar seca ou a massa não cozida. Esse é um dos segredos para uma lasanha de frango perfeita. Ideal para almoços em família ou domingos tranquilos, a lasanha de frango com queijo vai agradar a todos ao redor da mesa. A receita é simples e não requer grande habilidade na cozinha. Experimente e aproveite!
Ingredientes (8 porções)
Molho branco
Frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- Molho branco: Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.
- Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.
- Frango Em uma frigideira, derreta a manteiga.
- Acrescente a cebola picada e doure-a.
- Adicione os peitos de frango desfiados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture e reserve.
- Montagem: Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.
- Adicione uma camada de massa para lasanha.
- Faça uma camada de presunto sobre a massa.
- Acrescente uma camada de mussarela ralada.
- Adicione metade do frango reservado.
- Por cima, faça uma camada com o requeijão.
- Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.
- Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.
- Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
- Sirva-se!
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Finalmente, nosso agradecimento a todos os leitores.
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