Receitas do Brasil

Maionese tradicional

Maionese tradicional, a salada de maionese clássica é um prato versátil e adorado por muitos. Com sua combinação cremosa de ingredientes, é uma opção deliciosa para complementar refeições ou servir como petisco em diversas ocasiões. Essa receita simples e saborosa é fácil de fazer e permite diversas variações para agradar diferentes paladares.

Os ingredientes básicos incluem batatas, cenouras, maionese, milho, cebola, ervilha e temperos. Ao combinar esses elementos, obtemos uma textura cremosa e um sabor único que nos remete às refeições reconfortantes de família. Para preparar, as batatas e cenouras são cozidas até ficarem macias, depois cortadas em cubos. Em seguida, todos os ingredientes são misturados em uma tigela grande, junto com a maionese, cebola, milho e ervilha, temperados com sal, pimenta e outras especiarias a gosto. Você pode refrigerar a salada antes de servir, para que os sabores se intensifiquem. Essa receita é uma ótima opção para churrascos, almoços em família ou como acompanhamento em qualquer refeição. Personalize conforme seu gosto e aproveite esta salada de maionese clássica!

Maionese tradicional Ingredientes (20 porções)

  • batata6 batatas grandes
  • cenoura5 cenouras
  • vagem200 g de vagem
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cebola1 cebola picada
  • salsaSalsinha a gosto
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • manjericãomanjericão a gosto
  • aipo1 talo de salsão picadinho
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • limãoSuco de 2 limões
  • azeiteAzeite a gosto
  • maionese1 vidro de maionese

Materiais

  • PanelaPanela
  • BowlBowl
  • Colher de SiliconeColher de Silicone
  • FacaFaca
  • Tábua de CorteTábua de Corte

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos.
  2. Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão.
  3. Misture bem.
  4. Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.

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