Pudim de leite condensado, aprenda a fazer um pudim de leite cremoso com uma calda de caramelo perfeita. Essa sobremesa é irresistível, fácil de preparar e econômica! Com sua consistência suave e sabor único, é uma opção tentadora para quem aprecia doces tradicionais.
Feito com poucos ingredientes como leite condensado, leite, ovos e açúcar para o caramelo, esse pudim é ideal para qualquer ocasião especial. Surpreenda seus convidados com essa iguaria clássica, que além de saborosa, tem uma apresentação incrível. Siga o passo a passo dessa receita e desfrute de uma explosão de sabores que certamente agradará a todos.
Ingredientes (8 porções), Pudim de leite condensado
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo, Pudim de leite condensado
Modo de preparo :
Preparo :
Espera :
- Pudim Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- Calda Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque em uma forma redonda e despeje
Informações adicionais, Pudim de leite condensado
Dicas de preparo
Além disso, para a calda do seu pudim ficar top, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
Por exemplo, se você utilizar 1 xícara de chá de açúcar, a medida de água será de apenas 1/2 xícara (chá). Se você fizer um pudim maior, pode usar 2 xícaras (chá) de açúcar para 1 xícara de água. Seguindo essa dica, não tem erro!
Confira duas dicas para garantir que ele fique bem lisinho:
1) Além disso, quando for colocar a massa do pudim na forma, use uma peneira;
2) Primordialmente, nunca asse o pudim em forno alto e tampe-o com papel-alumínio.
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Dica:
Acima de tudo, utilizar ingredientes de qualidade para ter um “Pudim de leite condensado”, com sabor incrível.
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